香香甜甜的爆米花,
别说小朋友了,
连大朋友都难以抗拒。
作为看电影标配之一,
手里不抱着一份,总觉得气氛不对。
在花吃姐姐的记忆里,
爆米花工具是个小黑滚筒,
卖爆米花的大伯在街头,
在小火炉上转啊转啊,
只听“砰”的一声,
就爆出一大袋爆米花来,
仿佛变魔术一般。

爆米花有好几种,
有用玉米爆的,也有用大米爆的,
用玉米爆的爆米花,长得都很灿烂,
用大米爆出来的爆米花,
一颗颗白胖白胖的,也非常可爱。
从前想吃爆米花,
只能靠运气在街头偶遇,
而现在随处都有的卖,
甚至在家,就能轻松做出来,
听着爆米花们在锅里的噼里啪啦声,
还没吃到,心情就已经大好~
一起来感受一下快乐吧!
 
食材:

玉米粒......300g
黄油......30g
白糖......3大勺
做法: 
 

把所有材料称取好,
玉米洗净,擦干水分。
锅中放入黄油,
开中火加热至融化,
再倒入玉米粒翻拌一下,
让黄油包裹住每颗玉米,
然后盖上锅盖。

 

这里花吃姐姐用的是高压锅,
不用盖紧,爆米花蹦不出来就行了,
慢慢的,你就会听到噼里啪啦的声音,
过一会儿,需要在火上均匀地摇晃锅子,
这样可以保证玉米粒受热均匀。
 
 

说实话,手真的很酸,
不过,能顺带锻炼手臂肌肉啦~
尾声,还可以观察到有玉米粒在爆开,
底部会有少部分玉米没爆成功,
不要心疼,
如果非等到全部爆开,
很可能整锅爆米花都有焦味了。
 

撒上白糖,稍盖上盖子,
继续摇晃至白糖均匀地裹在爆米花上,
时间不用太久,不然会焦,

这些爆米花,
可以装满满一大盆,
很无聊的电影,
说不一定也会看得很开心哈~

悄悄告诉你们,
这一大盆爆米花的材料成本,
不超过5块钱。
所以,在外面买一小份的钱,
在家就可以做几大盆哦。

爆米花有很多种口味,
可以根据自己的喜好,
加不同的粉或者酱来调味。
花吃姐姐偏好于微甜的原味,
爱吃甜的盆友可以多放糖,
当然,你也可以只放少许食盐。

如果家里没有黄油,
也可以用普通的食用油代替。
做的时候不一定要用高压锅,
最好找有透明盖子的锅子,
重点是要轻一点,
不然,手臂第二天真的会哭泣。
还有,爆米花容易受潮,
每次不要做太多,
吃不完的放密封罐保存。
1

精彩推荐

来源:银川新闻网

时间:2017-03-07 10:57

责任编辑:卢丽君

摘要:在家做一大盆爆米花,竟然只要5块钱!...

详情

有趣 更多>>

第一口就惊艳你的海鲜烧烤,千万不要饿的时候看! [详情]

有味 更多>>

宁夏运动诊疗康复中心隶属于宁夏体育局科学技术中心,由1992 年成立的...[详情]

有料 更多>>

待到三月春风暖,银川放风筝必去的14个好地方![详情]

银网视点 宣传片

2016西夏区两会微访谈 ... 2016西夏区两会微访谈 马凤花[详情]
不文明行为:行人不走... 不文明行为:行人不走人行横道 时间地点:6月22日满...[详情]
《交换空间》宁夏站 《交换空间》是经济频道栏目的一档贴近普通电视...[详情]
网站简介 | 版权声明 | 联系我们 | 广告服务 | 人才招聘 | 工作邮箱
新闻刊载许可:国新办发函[2003]01号   广播电视节目制作经营许可证:(宁)字第056号
新闻出版总署互联网出版许可证:新出网证(宁)010号   ICP许可证号:宁ICP备12000087号
主管单位:银川市委宣传部 主办单位:银川日报社    
地址:宁夏银川市金凤区宁安大街490号银川iBi育成中心 邮编:750011 电话:(0951)5921733
Copyright © 2003-2014 银川新闻网 WWW.YCEN.COM.CN All rights reserved

本网站已纳入银川市工商局兴庆一分局的监管
工商巡查人员:屈明仕 韩小莉 电话:0951-5033746