12.jpg

  

  以前住的地方附近有一个早餐点,每天路过的时候,都会买一枚茶叶蛋。他家的茶叶蛋蛋质柔嫩,不老,而且香料、茶叶的香气与鸡蛋的香袅袅地缠绕在一起。最主要的是还有花壳,剥开后清晰的花纹印在蛋白上,和味道完美地融合在一起,丝丝入扣,让整个上午都为之振奋。

  平时很少在家做茶叶蛋,不是怕麻烦,是怕破坏留在舌尖上那咸香、浓郁、关乎味道的记忆。做为经典小吃的一种,茶叶蛋和各种食物百搭,既营养又携带方便,而且老少咸宜。中国有很多这样的经典小食,不起眼,好吃有营养,关键还特顶饿,制作程序也不复杂。

  都说食物有灵性,一种食物也对应了一种性格。仔细想想,身边还真有这样的人,拿起不烫手,放下也不担心丢,温和、简单,交往起来很舒服。对这样的人,我称之为茶叶蛋先生。和高贵比,他谦恭礼让,不卑不亢;和草根比,他善良亲切,如沐春风。也会有缺点和不足,那又怎样,春有凉风夏有燥热,秋有风沙冬有寒雪,四季尚且如此。

  这样的人很适合做爱人,或是可以成为一起生活的那个人。其实,不管经历过多么惨烈的爱情和跌宕的生活,到头来,我们要的,只是一个知冷知热的人而已。就像茶叶蛋,不是速食也不是大餐,却能给你最真实的人间烟火的气息。

  年轻的时候,我们喜欢追求那种耳热心跳的口感,后来,渴望品尝经过繁琐加工的滋味,最后,却发现留在身边的,不过是一枚用自然深处溢满草根味道的食材熬制出来的茶叶蛋,平淡、入口丰郁。

  是的,我们总喜欢用食物来形容人生种种,但通常情况下,我们对此的感悟只不过是一种不明所以的“既视感”,只有看到、品尝到,才会知道一切是否真的如自己想象的那般。

  读村上龙写的《孤独的美食家》时,他这么形容热狗,“热狗顿时摇身一变,成为无可取代的事物。吃的时候并没有这种感觉,只是在日后,在远离太阳和运动时,它才会变成一种幸福感的象征,回味无穷”。这种似曾相识的人生体验,我们不是时时都在经历吗?

  假如有一天你遇见茶叶蛋先生,请带着一颗回味的心去品尝吧。慢火熬炖出来的,往往都蕴含着那种饱含着仪式感的美妙味道。

1

精彩推荐

来源:银川新闻网

时间:2015-10-19 08:37

责任编辑:卢丽君

摘要:以前住的地方附近有一个早餐点,每天路过的时候,都会买一枚茶叶蛋。他家的茶叶蛋蛋质柔嫩,不老,而且......

详情

有趣 更多>>

一场秋雨,北国冷意渐浓,秋衣秋裤都要蹿出衣橱。华灯初上,大街小巷...[详情]

有味 更多>>

马上就周六了怎么才能好好放松,做点让自己开心的事情!最重要的是:...[详情]

有料 更多>>

十一期间如果你没有选择好旅游的地方,没关系看看下面的路线,沪春秋...[详情]

银网视点 宣传片

这里是银川 这里是银川,那个你所心心念念的,那个记忆中的家乡。[详情]
娱乐快讯--好声音夺冠 娱乐快讯--好声音夺冠[详情]
娱乐快讯 发现你身边的... 新的一期娱乐快讯又开播了,十一期间有没有去看九层...[详情]
网站简介 | 版权声明 | 联系我们 | 广告服务 | 人才招聘 | 工作邮箱
新闻刊载许可:国新办发函[2003]01号   广播电视节目制作经营许可证:(宁)字第056号
新闻出版总署互联网出版许可证:新出网证(宁)010号   ICP许可证号:宁ICP备12000087号
主管单位:银川市委宣传部 主办单位:银川日报社    
地址:宁夏银川市金凤区宁安大街490号银川iBi育成中心 邮编:750011 电话:(0951)5921733
Copyright © 2003-2014 银川新闻网 WWW.YCEN.COM.CN All rights reserved

本网站已纳入银川市工商局兴庆一分局的监管
工商巡查人员:屈明仕 韩小莉 电话:0951-5033746